Những món ăn ngon trải dài từ Huế đến Hội An

Những món ăn ngon trải dài từ Huế đến Hội An

Đồng hành cùng GrandViet Tour đến với di sản Miền Trung, du khách không chỉ tham quan những danh lam thắng cảnh trải dài xuyên suốt cung đường từ Huế đến Hội An, mà còn được thưởng thức những ẩm thực hấp dẫn.

Nếu bạn di chuyển bằng xe máy từ thành phố Huế đến Hội An (Quảng Nam) bằng xe máy hoặc ôtô, bạn sẽ chọn đi theo quốc lộ 1A qua thị trấn Lăng Cô và thành phố Đà Nẵng. Vậy bạn nên ghé các quán ven đường để thưởng thức những ẩm thực nổi tiếng của Miền Trung.

Bún bò Huế, Huế

Món này được bán ở nhiều nơi, tuy nhiên riêng bún bò ở Huế lại mang một hương vị rất riêng. Mỗi bát bún ở quán gồm chân giò, thịt bò thái mỏng, chả cua và tiết luộc. Tuy nhiên, nước dùng ngọt thanh, dậy mùi cay nồng của sả ớt và mắm ruốc mới là điểm nhấn tạo nên hương vị khó quên của bún bò Huế. Ăn kèm với bún còn có rau sống thái nhỏ, hoa chuối, giá và chanh xanh. Một bát có giá từ 35.000 đến 50.000 đồng, tùy theo yêu cầu của thực khách.

Bánh canh cá lóc Huế

Ngoài bún bò, Huế còn có một món ăn hấp dẫn khác là bánh canh cá lóc. Món ăn được làm từ sợi bánh canh thơm ngậy cùng cá lóc rán và hành tươi. Đi dọc trên đường Nguyễn Tất Thành đến thị xã Hương Thủy, du khách sẽ gặp nhiều quán bún cá lóc bạn có thể dừng chân để thưởng thức.

Hải sản Bé Thân, Lăng Cô, Thừa Thiên – Huế

Bạn di chuyển khoảng 60 km từ trung tâm thành phố Huế đến thị trấn Lăng Cô, dừng chân bên đầm Lập An để thưởng thức hải sản tươi sống ở quán Bé Thân. Là một quán ăn quen thuộc của người dân địa phương và du khách lựa chọn, quán thường đông khách vào buổi trưa và tối, tuy nhiên nhân viên vẫn phục vụ nhanh chóng và chu đáo.

Thực đơn của quán rất đa dạng với các món hải sản, cơm và lẩu. Trong đó, quán nổi tiếng với món ốc hương xào sả ớt, sò nướng mỡ hành, vẹm nướng và tôm rang cháy tỏi. Bên cạnh những món ăn có giá niêm yết trên thực đơn, quán bán các loại hải sản tươi sống theo cân, vì vậy du khách có thể tham khảo trước khi gọi món. Tại đây bạn có thể vừa thưởng thức vừa ngắm phong cảnh.

Bò né Đà Nẵng

Đi thẳng quốc lộ 1A từ thị trấn Lăng Cô, du khách sẽ qua thành phố biển Đà Nẵng. Tại đây du khách có nhiều ẩm thực để lựa chọn trong đó phải kể đến cơm gà, mì Quảng, bê thui, bánh tráng thịt heo và bánh xèo nem lụi. Ngoài ra, Đà Nẵng còn có một món ăn đặc biệt từ tên gọi đến hương vị, bò né.

Bò né là món ăn được làm từ thịt bò tươi tẩm ướp, trứng, xíu mại và cà chua. Khi gọi món thì mới nướng trên chảo gang dày, để món ăn luôn nóng và có hương vị thơm ngon hơn. Ăn kèm với bò còn có bánh mì, một suất khoảng từ 50.000 đến 70.000 đủ năng lượng cho một hành trình dài. Ở Đà Nẵng có nhiều quán bò né nổi tiếng và rất thuận tiện để bạn tìm 1 quán ăn có tầm view đẹp.

Cháo chờ Đà Nẵng

Từ khi yêu cầu món đến khi thưởng thức, thực khách sẽ phải đợi từ 5 đến 10 phút để đầu bếp làm. Gọi là cháo nhưng món ăn là một loại canh bún, thành phần gồm sợi mì, cá, chả cá, trứng cút luộc và nước dùng. Để thưởng thức món ăn có tên gọi độc đáo. Mỗi bát có giá từ 10.000 đến 15.000 đồng.