Những món ẩm thực Phú Quốc không thể bỏ qua

Những món ẩm thực Phú Quốc không thể bỏ qua

Phú Quốc nơi không chỉ mệnh danh đảo ngọc, là thiên đường của lữ khách, với những điểm du lịch nổi tiếng nhà : Suối Tranh. Vườn tiêu suối đá, khu sản xuất rượu sim, cơ sở nuôi cấy ngọc trai…không những thế đến đây bạn còn có cơ hội thưởng thức những ẩm thực hấp dân. Dưới đây là 8 món ẩm thực Phu Quốc hấp dẫn bạn nhất định phải thử khi có dịp tới mảnh đất này.

1. Bánh tét mật cật Phú Quốc

Món ẩm thực Phú Quốc đầu tiên được nhắc đến trong danh sách là bánh tét mật cật. Đây là một trong những đặc sản chắc chắn bạn phải nếm thử khi đặt chân tới đây. Du lịch Phú Quốc mà không thưởng thức bánh tét mật cật thì bạn đã mất đi một trải nghiệm hấp dẫn. Loại bánh này có nét đặc biệt, hương vị riêng biệt mà bạn sẽ không thể tìm được ở những vùng miền khác.

2. Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc


Nếu bạn du lịch miền Tây, đã nghe tới cua ngon tại Cà Mau thì chắc chắn phải thưởng thức ghẹ tại Hàm Ninh, Phú Quốc. Hàm Ninh là 1 làng chài nằm ven biển của Phú Quốc, cách trung tâm Phú Quốc khoảng 20km. Ghẹ là một món đặc sản của Hàm Ninh với rất nhiều cách chế biến thơm ngon. Một trong những cách ngon nhất để ăn ghẹ Hàm Ninh là luộc rồi chấm muối tiêu canh. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và hương vị gốc của ghẹ.

3. Ốc Hương Phú Quốc

Ốc hương được coi là một loại đặc sản quý hiếm đang được ngư dân nơi đây khai thác và nuôi trồng để phục vụ khách du lịch Phú Quốc và xuất khẩu. Loài này tương đối dễ nuôi, nhanh lớn mà lại ít tốn thức ăn. Bạn có thể thưởng thức món ốc hương Phú Quốc ở các nhà hàng có mặt trên đảo ngọc này.

4. Còi biên mai nướng muối ớt

Còi biên mai tại Phú Quốc được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon tuyệt. Một số cách làm còi biên mai hấp dẫn ở Phú Quốc như xào, nướng, lẩu,… Nhưng ngon nhất không gì khác đó chính là món nướng. Còi nướng vẫn còn giữ được độ giòn, dai, thơm lừng. Ngoài ra, trong các nhà hàng, còi biên mai nướng còn được ướp theo 3 cách như sa tế, muối ớt, ướp chao,…

5. Cá Mú Nướng Mọi Phú Quốc

Cá múa là một loại cá có thịt chắc và vô cùng thơm, đồng thời còn là một đặc sản của Phú Quốc. Bạn có thể lọc thịt mình cá sau đó mang đi chiên trên bếp than hoa. Gắp miếng cá dai, săn chắc thơm vị biển và phảng phất hương khói thì còn gì bằng. Cá mú nướng Phú Quốc còn là một món ăn chính trong bữa ăn.

6. Đặc sản biển bào ngư

Tuy không quen thuộc và có ở nhiều nơi như các món ốc nón, ốc mỡ, ốc vú nàng,… Bào ngư là 1 loài ốc tương đối hiếm, còn được biết đến với cái tên như ốc cửu không ( vì có 9 lỗ trống ), hải nhĩ,… Chắc chắn khi du lịch Phú Quốc bạn sẽ phải thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

7. Hải Sâm Phú Quốc

Hải sâm còn được người dân nơi đây gọi với cái tên như ” Đột ngậu “, ” Đồn đột “. Đây là một món ẩm thực Phú Quốc rất được khách du lịch yêu thích và lựa chọn mỗi khi ghé thăm. Hải sâm có rất nhiều chất dinh dưỡng bên trong nên nó là một loại thực phẩm khá cao cấp. Nếu đã du lịch Phú Quốc thì hãy thưởng thức thử một lần món ăn này.

8. Chả Cua Phú Quốc

Ngoài những món hải sản tươi sống được chế biến thơm ngon, đảo ngọc Phú Quốc còn có chả cua. Chả cua được xem là một món đặc sản của người dân trên đảo Phú Quốc. Nếu có dịp đặt chân tới vùng đất này thì đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món ăn vô cùng hấp dẫn này.
Đặt tour du lịch Phú Quốc giá rẻ của GrandViet Tour ngay hôm nay để nhận được những phần quà thú vị và mức giá ưu đãi nhất